户外活动安全
同学们到户外郊游、野营、游戏、体育锻炼，活动的空间更广阔，接触的事物更加复杂多样，存在的危险因素也增加了。户外活动应当注意的安全问题有哪些呢？
课间活动应当注意什么？
在每天紧张的学习过程中，课间活动能够起到放松、调节和适当休息的作用。课间活动应当注意以下几方面：
l．室外空气新鲜，课间活动应当尽量在室外，但不要远离教室，以免耽误下面的课程。
2．活动的强度要适当，不要做剧烈的活动，以保证继续上课时不疲劳、精力集中、精神饱满。
3．活动的方式要简便易行，如做做操等。
4．活动要注意安全，要避免发生扭伤、碰伤等危险。
怎样保证郊游、野营活动的安全？
郊游、野营活动的地点大都远离城市，比较偏远，物质条件较差．所以，要注意以下各点：
l．要准备充足的食品和饮用水。
2．准备好手电筒和足够的电池，以便夜间照明使用。
3．准备一些常用的治疗感冒、外伤、中暑的药品。
4．要穿运动鞋或旅游鞋，不要穿皮鞋，穿皮鞋长途行走脚容易磨泡。
5．早晨夜晚天气较凉，要及时添加衣物，防止感冒。
6．活动中不随便单独行动，应结伴而行，防止发生意外。
7．晚上注意充分休息，以保证有充足的精力参加活动。
8．不要随便采摘、食用蘑菇、野菜和野果，以免发生食物中毒。
9．要有成年人组织、带领。
集体野营、郊游活动应注意什么？
集体野营、郊游活动参加的人数较多，更需要加强组织和准备工作，一般应注意以下几点：
1．最好事先对活动路线、地点进行勘察。
2．做好活动的组织工作，制订活动纪律，确定负责人。
3．最好要求参加活动的人统一着装（如穿校服），这样目标明显，便于互相寻找，防止掉队。
4．所有参加活动的人要严格遵守活动纪律，服从统一指挥。
登山活动应注意什么？
登山对人的身心健康大有好处，但也潜伏着一定危险。为了保证安全，应该做到;
l．登山时有老师或家长带领，要集体行动。
2．登山的地点应该慎重选择。要向附近居民了解清楚当地的地理环境和天气变化的情况，选择一条安全的登山路线，并做好标记，防止迷路。
3．备好运动鞋、绳索、干粮和水。在夏季，一定要带足水，因为登山会出汗，如果不补充足够的水分，容易发生虚脱、中暑。
4．最好随身携带急救药品，如云南白药、止血绷带等，以便在发生摔伤、碰伤、扭伤时派上用场。
5．登山时间最好放在早晨或上午，午后应该下山返回驻地。不要擅自改变登山路线和时间。
6．背包不要手提，要背在双肩，以便于双手抓攀。还可以用结实的长棍作手杖，帮助攀登。
7．千万不要在危险的崖边照相，以防发生意外。
福建省烹饪学校
2009年12月15日
