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日本料理培训学校：朗姆酒果脯饭团

时间：2014-09-11 来源：作者：点击：次

文章摘要：

日本料理培训学校：朗姆酒果脯饭团

【菜系】日本料理

【主料】瓜果

【做法】其它

【味型】酸甜

【成菜】主食

原料

寿司饭250克，果脯适量(苹果、哈密瓜、香蕉均可)，朗姆酒少许，柠檬1个。

制作

1、把果脯切成丁，柠檬用清水洗净，取皮切成末。

2、将寿司饭与果脯丁、朗姆酒、柠檬皮末拌匀一同放入碗内备用。

3、取30克为一个的米量做成各种形状饭团即可(果脯和朗姆酒在各大超市都能买到)。

信息来源：海峡福建省烹饪职业培训学校

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