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培训蛋糕学校:鲜奶炖蛋做法

时间:2014-09-11 来源:   作者:    点击:
文章摘要:

培训蛋糕学校:鲜奶炖蛋做法

材料:
牛奶、冰糖、鸡蛋

做法:
1、将牛奶、冰糖一起放入锅里,用慢火把粮充分溶解后关火,冷却备用。
2、把鸡蛋打开后,迅速搅拌。
3、将冷却好的牛奶加入已发好的蛋浆中搅匀。
4、将碗放入蒸笼里,先隔水将碗蒸热。
5、最后把以上搅好的蛋浆加入碗中,中火约蒸10分钟,营养美味的鲜奶炖蛋做好了。


信息来源:福建省烹饪职业培训学校