- 福建省烹饪职业培训学校
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面点培训学校:酥皮春卷

时间:2014-09-11 来源:   作者:    点击:
文章摘要:

                    面点培训学校:酥皮春卷

主料:
印度飞饼1袋
 
辅料:
绿豆芽450克、鸡蛋3个、韭菜20克、猪肉100克

步骤

  • 1

    豆芽菜、韭菜洗净洗净备用,肉切丝用油盐都发腌制

  • 2

  • 开油锅摊鸡蛋饼,做成旦丝,将肉丝、豆芽菜、韭菜炒熟,和旦丝一起调味;飞饼从冰箱取出略解冻

  • 3

  • 摊开飞饼,擀成薄一点的长条,将菜裹进去,卷成条状

  • 4

  • 烤箱预热5分钟,将春卷放入,设20-25分钟,以饼表面呈金黄为度。好啦!

  •                     信息来源:海峡福建省烹饪职业培训学校