熬夜一族应该如何吃东西呢
现在社会压力大，很多人会经常熬夜，虽然牛肉干、鱼片等小食品都含有丰富的维生素B，但都不易消化，建议少吃。甜橙、猕猴桃富含维生素C，对提高免疫力有助。
夜宵尽可能少食泡面类速食，容易上火。以水果、寿司、全麦面包、小米粥、清菜瘦肉粥等充饥比较合理。养胃，养心，养肝。开始熬夜前，不妨来两颗维生素B群基本营养素。维生素B能有效解除疲劳，增强人体抗压力。
提神饮料以绿茶为最佳，还可消除体内多余的自由基，让人神清气爽。胃肠不好者推荐枸杞子泡茶，解压明目。对女性而言，熬夜前千万记得卸妆，以免引发满脸痘痘。接下来福州厨师学校就为您简单介绍一款熬夜一族应该吃的美食
粉皮生鱼汤：
每次用粉皮250克洗净切成小块，生鱼一条去腮及内脏，加水适量共煲，鱼熟后放入姜丝、油盐调味，食鱼饮汤，每月或隔日1次。有舒筋活络、益气和血、解肌痛等功效，适合劳力过度熬夜后的肌肉酸痛、颈肌胀痛者服用。
信息来源：福建省烹饪职业培训学校
