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福建福州出国厨师等级证教您:做饭如何防溢出

时间:2014-09-11 来源:   作者:    点击:
文章摘要:

福建福州出国厨师等级证教您:做饭如何防溢出

做饭如何防溢出
一、烧稀饭时,只要往锅里滴几滴芝麻油,开锅后用中小火煮,就不外溢。


二、用电饭煲煮饭,只要提前2至3小时把米洗净,放在适量的水中浸泡,就能避免米汤外溢。


三、煮粥时,先淘好米,待锅半开时(水温50℃至60℃),再下米,即可防止冒锅外

 
溢。(时间:2011.05.11信息来源:福建省烹饪职业培训学校)


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