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福建福州培训糕点与您分享:天使蜜豆蛋糕

时间:2014-09-11 来源:   作者:    点击:
文章摘要:

福建福州培训糕点与您分享:天使蜜豆蛋糕

【材料】:蛋白两百克,糖七十五克,奶水六十五克,蜜红豆一百克,柠檬汁少许,沙拉油三十八克,低粉八十克。

【做法】:
1.奶水加柠檬汁加沙拉油拌匀加低粉拌匀。
2.蛋白打发后加入糖打至完全起泡,加入刚才的面糊拌匀。
3.磨子底部铺上蜜红豆,装模,两百度烤十五分钟这道点心非常简单

(信息来源:福建省烹饪职业培训学校)

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