福建培训蛋糕今天教你们做ins风的雾霾蓝千层蛋糕，超级漂亮哦！~~当下午茶刚刚好！
雾霾蓝千层蛋糕
用料
牛奶260
低粉75
鸡蛋3个
黄油15
打发的奶油300—400
蝶豆花粉5—8克
糖粉30克
做法
1.将牛奶提前称好，加入适量香草精华
2.将鸡蛋与糖粉放到容器中，充分搅打均匀
3.将之前称好的牛奶倒入到蛋液中，搅拌均匀
4.蝶豆花粉与低粉提前混合，筛入到蛋液中
5.搅拌均匀后，过滤一下，倒入融化的黄油
6.再过滤一次后，盖上保鲜膜放到冰箱冷藏半小时
7.千层锅加热将蛋液到进去转锅直至饼皮鼓包，重复将所有蛋糊制作完成
8.摊凉后，用切模将边缘修正整齐，涂上打发的淡奶油后再放一层饼皮
9.重复之前的过程，直到叠好所有饼皮
10.密封放入冰箱冷藏
11.表面是否装饰都可以
