- 福建省烹饪职业培训学校
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榴莲芒果千层做法

时间:2020-05-23 来源:未知   作者:admin    点击:
文章摘要: 福州蛋糕培训今天教你们做榴莲芒果千层,冷冻一会儿口味更佳。 榴莲芒果千层 材料准备 鸡蛋,玉米淀粉,面粉,牛奶,食用油 开始制作 ①两个鸡蛋 30g玉米淀粉 60g面粉 250ml牛奶 30g油 搅拌均匀 ②搅拌后用漏勺过筛一遍 ③放入锅中小火煎至起泡 ④千层皮放凉
福州蛋糕培训今天教你们做榴莲芒果千层,冷冻一会儿口味更佳。
榴莲芒果千层
‍材料准备 ✔️
鸡蛋,玉米淀粉,面粉,牛奶,食用油
开始制作 ✔️
①两个鸡蛋➕ 30g玉米淀粉➕ 60g面粉➕ 250ml牛奶➕ 30g油 搅拌均匀
②搅拌后用漏勺过筛一遍
③放入锅中小火煎至起泡
④千层皮放凉后放冰箱冷藏一会
⑤打发奶油(加一点糖),芒果切丁,榴莲打成泥。
⑥一张千层皮,一层奶油,一半芒果,一半榴莲铺好,再铺一张皮,重复铺放就ok啦。
放进冰箱里冰一会儿,味道更好