- 福建省烹饪职业培训学校
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容易上手的两款营养早餐

时间:2018-11-13 来源:未知   作者:admin    点击:
文章摘要: 前几天早晨我们福建厨师学校的老师展现了惊人的烹饪技巧,做了四款高颜值早餐,受到学校老师和同学的一致称赞。看到四份早餐后,有同学感慨道,同样是早餐,为什么老师和自己的差别那么大呢?其实这就是学生们来我们福州烹饪学校学烹饪的原因,只要认真学用心
前几天早晨我们福建厨师学校的老师展现了惊人的烹饪技巧,做了四款高颜值早餐,受到学校老师和同学的一致称赞。看到四份早餐后,有同学感慨道,同样是早餐,为什么老师和自己的差别那么大呢?其实这就是学生们来我们福州烹饪学校学烹饪的原因,只要认真学用心学,就能达到老师的高度,从而走出社会应用自己的所学到的知识谋生。
 
老师展现的厨艺固然精湛,不是一时半会能达到的高度,今天作为同样学员的我,教大家做两款容易上手的营养早餐,也不负我几日来的学习成果。
 
第一款鸡蛋三明治做法简单,用煮熟的鸡蛋捣碎夹在吐司中,黄小厨还在其中加了火腿丁和黄瓜丁,如果你不喜欢也可以换成其他的食材或只放鸡蛋。第二款鸡蛋培根吐司杯,把培根鸡蛋放到吐司里,烘烤过后即可食用,鸡蛋培根吐司杯造型迷你可爱,颜值超高的。
 
与其羡慕别人的早餐,不如自己动动手,做出好看又好吃的营养早餐并不难,毕竟你与培训老师之间就差一个我。
 
鸡蛋三明治
容易上手的两款营养早餐1

食材:鸡蛋 2个/吐司 3片/黄瓜 1根/火腿 3片/蛋黄沙拉酱 适量/盐 适量
容易上手的两款营养早餐2

步骤:
容易上手的两款营养早餐3
1、黄瓜去皮切丁,火腿切丁备用。将鸡蛋煮熟后剥皮,用勺子将鸡蛋捣碎,放入黄瓜丁、火腿丁、少许盐、蛋黄酱混合搅拌均匀。
容易上手的两款营养早餐4
2、取三片吐司,在吐司上均匀的抹上一层鸡蛋酱,盖上一片吐司,再涂一层鸡蛋酱,再盖上一片吐司片,最后将吐司边用刀切除,沿对角线切开吐司即可。
 
鸡蛋培根吐司杯
 
容易上手的两款营养早餐5
食材:鸡蛋 4个/吐司 4片/培根 4片/黄油 适量/小葱 适量/黑胡椒 适量/盐 适量 
容易上手的两款营养早餐6
步骤:
容易上手的两款营养早餐7
 
1、将吐司边切除,用擀面杖将吐司擀薄。

容易上手的两款营养早餐8
 
2、在吐司上涂一层黄油,用刀在吐司上划开4刀(注意吐司不能分开),将处理好的吐司放到碗中,培根卷起来放到吐司上,打入一颗鸡蛋,撒上盐、黑胡椒、小葱,放入烤箱中,180度,烤制15分钟即可。
 
烘焙小贴士:
 
1、鸡蛋三明治里除了鸡蛋其它食材可根据个人喜好添加
2、鸡蛋培根吐司杯烘烤15分钟后,鸡蛋是溏心蛋状态,如果不喜欢溏心蛋可以增加烘烤时间
3、做鸡蛋培根吐司杯时也可用模具进行制作
4、如果你喜欢奶酪也可加在鸡蛋培根吐司杯里