厨艺学校:香煎鱼饼 鱼腩只有大刺，剔去鱼刺后剁碎，煎成鱼饼，滋味诱人，咸香美味。 原料：鱼腩肉100g、面粉100g、鸡蛋1个、小葱1根、植物油1大勺、酱油1大勺、蚝油1大勺。 厨艺: 1、鱼腩用刀小心片去鱼排，取净鱼腩肉； 2、将鱼腩肉剁成鱼泥； 3、面粉中打
福建培训糕点:红瓤脆皮的香酥南乳豆渣饼 这次做的南乳饼，没有把南乳酱和面粉混合起来，而是像花生酱一样抹在饼里，饼外层裹上黑芝麻煎脆，吃起来外脆里嫩。饼皮中的黑点点就是豆渣呢，咬一口，就露出里面惊艳的红瓤儿，仅一点小小的改变，生活就会变得有趣
寿司培训:腊味什锦合炒 什锦菜最营养，如搭配好了可保持每日饮食摄取的营养成份较均衡，比较符合老人和儿童的营养配餐要求。搭配较理想为蛋白质和脂肪不超过25%，维生素和膳食纤维40%，碳水化合物等占35%. 原料：腊肉100克、鸡蛋2枚、蘑菇150克、水发木耳60
福州厨师培训学校:清心润肺的双雪炖瘦肉 不凉不燥的雪耳搭配润喉化痰的雪梨，滋阴润燥，理气平喘，再加些味甘性平的瘦肉进去，不仅汤味清润，而且能够滋补肺气、补气养血、强身健体、增强机体的抗病能力 原料：雪耳2小朵、雪梨1个、瘦肉50g、红枣5颗、姜2片
学刺身:孔雀开屏鱼 鳊鱼，英文：Parabramis pekinensis，亦称长身鳊、鳊花、油鳊；古名槎头鳊，缩项鳊。 原料： 鳊鱼一条.火腿、姜、葱、青红辣椒.盐、一茶匙、胡椒粉、一茶匙、蒸鱼豉油、一汤匙、食用油、一汤匙。 学寿司: 1、造型的重点在切鱼上，切鱼的窍
烘培培训学校:清热消暑的莲藕绿豆汤 莲藕营养丰富、清淡爽口，能够健脾益胃，润躁养阴，行血化淤，清热生乳。准妈妈们不妨多吃些莲藕，可以增进食欲，帮助消化。除了孕妈咪，刚刚生产之后的妈妈们，也应该多吃莲藕，可以促使乳汁分泌，有助于对宝宝的喂养。
糕点培训:爽心瓜皮冰淇淋 清新淡雅的浅浅绿色，清爽绵软的柔滑口感，细细品味，舌尖可以感受到一丝西瓜的清香、甜淡的奶香周身的暑气仿佛瞬间褪去，带给自己一份雅致的心情，送给自己一份夏日的清凉 原料：西瓜皮280g、细砂糖50g、蛋白1个、炼乳2大勺、蜂蜜1
烹饪培训:梅子拌秋葵 秋葵的粘液正是它的营养精华所在，所以，不要怕粘，非常的营养~！ 原料：秋葵、奶油话梅、色拉酱。 培训烹饪: 1、准备好材料。秋葵放清水浸泡刷洗干净； 2、奶油话梅用热水浸泡10分钟，使之湿软； 3、锅中水烧开，放入一小勺盐，倒入秋
面包培训:简单却经典的茭白肉丝 今天这个菜，青红椒和茭白。白白嫩嫩的茭白，味道很鲜美，营养价值也比较高，而且易于被人体吸收。此外，茭白还有祛热、止渴、利尿的功效，是纯天然的健康食品。搭配上色彩鲜艳的青红椒，顿时增色不少，简简单单的一道菜，是
福州学西点:学陕西人吃腊八面 沸水锅里下面条，煮好后盛上一大碗，再舀两大勺臊子，搅拌开来，香喷喷的腊八面就做好啦 这大冷的天儿，端上一碗诱人的面，岂是一个香字了得香喷喷的呢 宽面：面粉250g、鸡蛋1个、盐1g、温水适量。猪肉100g、豆腐干4块、胡萝卜1
福州烹饪学校:速拌日式小菜 常吃包心菜，可抗肌体组织的细胞氧化、防衰老。其维生素C含量丰富，其中的叶酸，对怀孕或贫血的女士很有补益作用，常吃使人容颜焕发，再配以番茄就更好了。 原料：包心菜500克、杭椒3个、大蒜30克、生姜20克、洋葱20克、苹果50克
福州学日本料理：日式梨汁烤排骨 隆重向大家推荐这道日式梨汁烤排骨，制作简单（虽然提前腌制，但制作过程很轻松），大规模制作也不费劲，很适合宴客，梨汁腌过的肉吃起来味道清甜可口，有种特殊的清香，长时间中低温烤制使排骨肉嫩脱骨，最后的刷蜂蜜高温烤
学厨艺：家常麻辣带鱼 带鱼算是比较爱经常买的鱼类了。价格不高，刺在海鱼里来说，不算是特别少的，但是吃的时侯也很容易清干净。最重要的是，它很好烧，而且味道很鲜美！ 原料：带鱼、姜盐、料酒、花椒粉、干红辣椒、花椒、八角、香醋、白糖、酱油、胡椒粉
福建烹饪学校：山药炒肉丝 山药是老少皆宜的食疗佳品。尤其是秋日要多吃山药，它具有补脾益肺，补肾固精，养阴生津的功效。 最家常的莫过于用它和肉丝搭配，既简单美味又有养生功效。 食材：山药 300克 里脊肉 200克 香菇 8朵 红椒 半个 葱 适量 盐 适量 姜
福州日本料理学校：木瓜牛奶炖雪铪 入秋了，季节转换，皮肤很容易干燥。这时候吃点木瓜和血蛤，以内养外，坚持一段时间就会看到皮肤滋润光滑，水当当哦！ 原料：雪蛤3g、木瓜20g、牛奶20ml、蜂蜜少量 福州日本料理》菜谱： 1、把雪蛤洗净表面，放干净碗里，
福州面点培训学校：美味泡菜 有时不禁感概中国饮食文化的源远流长和博大精深，之于一份小小的泡菜，也是同样的变化多端，口味儿多样。在诸多的泡菜家族中，四川泡菜可谓是一朵奇葩了，色泽上娇艳欲滴，口感上酸咸爽脆，盐分不高而能长期保存。即可作为很多川
福建面包培训：培根土豆 上个菜菜吧.比较简单,容易操作,味道不错,已经试吃过了,呵呵. 原料：培根两条、中等大土豆两个、洋葱半个、芹菜叶几片、黄油一大匙、盐、胡椒粉适量。 福建培训面包： 1、土豆洗净,入锅加水没过土豆,加少量盐煮15-20分钟至土豆熟； 2
福州烘培培训学校：红薯拌胡萝卜 红薯是粗粮，有些人特别是小孩子不爱吃，把红薯处理成细丝，配合大家都爱吃的胡萝卜，这样既顾全了口感，又兼顾了营养健康，还简单易做，一举多得! 原料：红薯、胡萝卜、熟黑芝麻少许.盐、白糖、鸡精、香麻油。 《福州培训烘
福州蛋糕培训学校：乌米饭三吃 取乌叶汁水传统的方法是要把乌叶泡在水里，不停的用手揉搓，我参考了莉莎的方法，直接用搅拌机来搅碎，果然是简单方便，谢谢莉莎的好方法。要提醒下的是，弄乌叶汁水的时候，要戴上一次性手套哦，否则手会变成乌鸡爪子的。我这
福建学厨师:美味三文治 三文治早餐在众多类型的早餐中，更易找到营养美味与热量之间的平衡点，能让爱美的你在享用美味的同时，保持良好的身材，还能改善肌肤状况。下面两款制作方便，低热量、润肤又塑身的美味三文治，能帮你的早餐去油去脂，让你清爽一夏。
