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生活中喜欢吃肉的很多,但是好多人吃肉怕长胖。今天福建烹饪培训教大家做两道肉的做法,肥而不腻,保证让你爱不释手。 肉肉肥而不腻的秘诀就是用空气炸锅,空气炸锅的优点就是几乎不用油,达到油炸的口感,而且速度快,又省事。 蜜汁叉烧 材料:梅花肉 300克
盐焗鸡从古至今都深受大家的喜爱。盐焗鸡的特点就是鲜嫩多汁,咸香适口。 现在市面上卖的盐焗鸡都不太正宗,除非是吃到真正的客家人做的盐焗鸡,那就另当别论了。市面上卖的盐焗鸡咸味都很重,一点都新鲜,所以还不如自己家里做,做法也很简单,下面福州厨师
华夫饼是西方的大众早餐之一,在西方国家非常受欢迎。无论是做营养丰富的早餐,还是精致美貌的下午茶,亦或是一顿便捷的简餐,华夫饼统统可以轻松搞定!华夫饼是咖啡馆的标配,一小块就要30多元,咖啡厅的华夫饼卖得那么贵,不知道还以为制作成本很高呢。以
网上有云:热汤面下肚,暖过十条秋裤。在冬天的时候来上一碗汤面真的是非常的美味,但是在夏天来上一碗汤面,那就是蒸桑拿了。不过很多小伙伴依然喜欢吃,夏天太热吃款简单的汤面,也是非常不错的。 其实在夏天我们可以吃比较简单但又营养的汤面,吃过之后可
福州烘焙面包培训今天分享的烧卖,加入了咸蛋黄,无论颜值和味道都特别棒,吃起来又香又糯,口感丰富特别过瘾。 咸蛋黄烧卖的做法 材料:糯米半斤,玉米粒50g,香菇粒40g,火腿肠50g,胡萝卜50g,咸蛋黄5个。 调料:盐适量,糖一点点,生抽1勺,老抽半勺,蚝
甜品吃了太多,想换换口味,就试试福州蛋糕烘焙培训分享的这款面包!在一众甜面包中脱颖而出,松软、咸香适口、还有番茄酱淡淡的酸甜味,每一种味都不突兀,又显得恰到好处,我想这就是食材搭配的魅力吧! 进烤箱不到5分钟就香气四溢,让人无法抗拒。一个就
老板,给我一碗凉粉。 您要开心凉粉还是伤心凉粉。 粉还是那个粉,却有了开心和伤心之分,这完全取决于汁料的味道不同。我喜欢伤心凉粉的辣,至于为什么叫伤心凉粉说法不一,主流的说法有两种:一种说是太辣,辣的让人哭;一种说是思乡让人流泪。客家有三粉
福建厨师培训学校今天和大家分享茄子煲的做法。 茄子煲再次升级,加上它营养互补,米饭沾染上菜香十分美味。钟爱茄子煲的味道,并不是里面有肉,只因为茄子煲极为下饭。作为下饭菜,口感稍微重一点最为恰当,比如:酱爆茄子、红烧肉、糖醋里脊等都是熟悉的下
电饭锅可以说是每个家庭必备的,它给人们的生活带来了便捷。现在电饭锅的功能越来越强大,不仅可以蒸米饭、煲粥,还可以炖菜、做蛋糕、蒸馒头等。几乎每天做饭都能用到电饭锅。随着生活水平的提高,人们越来越追求低脂低盐的健康饮食。一口小小的电饭锅,只
福州日本料理培训今天和大家分享三椒披萨的制作步骤,外皮酥脆内里软嫩,大人小孩都爱吃! 三椒披萨 食材 高筋面粉110克、低筋面粉45克、橄榄油10克、白砂糖8克、酵母1.5克、奶粉6克、清水95克、马苏里拉芝士适量、红椒1/3个、青椒1/3个、黄椒1/3个、圣女果3
今天福建学蛋糕就来和大家分享这款酥到不知所措的曲奇。甜而不腻的曲奇饼干,私房烘焙零失败的独家配方。 其实曲奇的做法很简单,关键要看成分配料。有一些配料表里是没有鸡蛋的,有一些则只有蛋黄,或者只有蛋白。加了鸡蛋的曲奇口感比较浓郁,如果只有蛋黄
福建学厨师今天教你们做青椒烧脆骨,一起来看看吧! 青椒烧脆骨 材料: 猪肉(软骨粒)、青红椒、蒜、豆瓣酱、生抽、蚝油、糖、盐、黑胡椒粉、料酒 做法: 1、先将猪脆骨清洗干净、焯水之后加料酒,黑胡椒粉,少许盐腌制10分钟,去除肉的腥味;蒜切片;青红
奶黄包的味道非常符合小孩子的口味,外皮蓬松柔软,里面是充满蛋香和奶香的馅料,口感沙沙的,香甜细腻。白色的外皮加上黄色的馅料,让人看了就很喜欢,很有食欲。 好吃的奶黄包不一定要出去买哦,自己在家就能做。用料也都是很家常的用料,做法也不难。而且
广东是一个美食大省,这里除了白切鸡跟海鲜这些硬菜之外,还有各种各样的靓汤以及美味的小吃。漫步在广东的大街小巷,随处可见一些地方风味小吃,比较出名的就有姜撞奶、马蹄糕、黑凉粉以及马拉糕(发糕)等等。 马拉糕是一种非常流行出名的小吃糕点,它为什
福建糕点培训今天教你们做自制荔枝酒,用了几十年的方法,2斤荔枝1斤酒,清香好喝不上头。 荔枝酒 首先,按照比例,选出两斤的荔枝。泡荔枝酒,尽量选用核小的荔枝,这样去核后,冰糖和酒的比例才能刚刚好。两斤荔枝中放入50克的食盐,加入一些清水没过荔枝
枇杷是南方特有的珍贵水果,口感清甜,富含丰富的蛋白质,维生素,果胶,胡萝卜素等营养成分,可以有效的给身体补充更多的营养,因此喜欢吃枇杷的人非常之多。 枇杷上市时间较短,夏季才能成熟,正巧现在赶上枇杷丰收的季节,每到这个时候,家家户户都会熬上
福州蛋糕培训今天教你们做榴莲芒果千层,冷冻一会儿口味更佳。 榴莲芒果千层 材料准备 鸡蛋,玉米淀粉,面粉,牛奶,食用油 开始制作 ①两个鸡蛋 30g玉米淀粉 60g面粉 250ml牛奶 30g油 搅拌均匀 ②搅拌后用漏勺过筛一遍 ③放入锅中小火煎至起泡 ④千层皮放凉
拿小银匙轻轻敲打焦糖,伴随着焦糖清脆的碎裂声,布丁的香甜气息就扑鼻而来,焦糖脆而不腻,布丁细滑香嫩。 入夏了,别给孩子买冰棍吃了,福建学西点今天教大家做的这款焦糖布丁超级简单,简单3步骤,做布丁给孩子吃吧~~ 焦糖布丁 【食材】 易小焙芒果味布丁
生活需要一些小惊喜和仪式感,大明哥喜欢吃台湾的饼类美食,这一款牛轧酥(也叫牛轧饼)是台湾八大饼食之一,网上卖的固然好吃,可怎能比得上亲手做的呢? 福建学蛋糕选择分享这款牛轧酥,不仅仅因为简单易做,可以变换多种花样,更是因为口感更胜雪花酥(个
福建西点烘焙培训今天跟大家分享一个香甜松软、低脂无油的代餐小零食胡萝卜饼。 闲话不多说,下面就来告诉大家它的制作过程吧! 胡萝卜饼 准备好食材: 胡萝卜、面粉、鸡蛋 佐料:白糖、酵母粉、食用油 做法步骤: 1、 首先我们将胡萝卜洗净切片; 2、 锅中