虽然现在还是春天，但是已经开始喝上冷饮了。现在冷饮是暴利行业，一杯成本只要几块钱的冷饮，卖一杯最少都要十几块。天气热了，看见冷饮店就想喝，可是感觉腰包承受不
逛街的时候看着街上摊贩的小吃，有时候都不会去管这个什么做的，只是想着好不好吃，都是自己认为这是什么就是什么，这就往往闹出笑话。今天来大家来认识认识一些常误认错的吃的东西 黄喉 黄喉第一次吃的时候，很多人都以为就是猪的喉咙或者说其他牛羊的喉咙
有一种洄游鱼类，因体型狭长，酷似尖刀，故称为刀鱼。肉质鲜美，细嫩，有很多的骨刺。平时生活在海里，二到三月份，进入长江繁殖，因为长江流域污染严重，导致刀鱼产量下降，物以稀为贵，现在刀鱼的价格比之前高了很多。 刀鱼 它与河豚、鲥鱼并称为中国长江
作为一个人口大国，吃货是必不可少的。当然作为一个吃货，也是抵挡不了甜食的诱惑，而说到甜食，糕点是甜食的一种。中国的糕点文化也是历史悠久，不仅有文化底蕴，还特别的好吃，今天福建糕点学校给大家介绍五种传统特色糕点。 三大炮 最为地地道道的四川人
白萝卜是一种便宜又实惠的蔬菜，营养价值很高。在冬季的时候，很多家庭都会泡萝卜吃，开胃又下饭。白萝卜里头含有丰富的微量元素，能增强机体的免疫功能，解毒生津的作用。还可以用白萝卜煮水喝，喝萝卜水对胃有很好的作用。不过今天不说其他的，主要是教大
腐竹是我们日常生活中很受欢迎的客家传统食品，营养价值高。市面上卖的腐竹基本都是干的，买回来之后要拿去泡软再煮。泡腐竹不是说那么简单，很容易就会泡成外软里硬，怎么才能泡成里外都是软的呢。这是需要技巧的，福州厨师培训学校来教大家一个小技巧。 腐
夏季来临，吃小龙虾的时候到了。想起小时候在池塘边抓到了十几只小龙虾。就拿回去养了，发现很好养活，后面养肥了，就被我妈拿去炒了吃了。为什么小龙虾这么受欢迎呢，其他的虾类没有这么受欢迎呢。 小龙虾 小龙虾肉质饱满，味道鲜美，最近几年经常出现在人
现在生活水平提高了，基本温饱已经解决了，就开始想更高的生活品质看齐。比如家里发生了一件令人高兴的事，都是去西餐厅庆祝。所以周围的西餐厅正在不断地增加。牛排、意大利面都是我们能想到的西餐。不知道大家吃牛排的时候是要几分熟的，懂牛排的人的知道
中国不止文化博大精深，饮食文化也是一样的。有很多的菜系，小吃，感觉作为一个中国人都没办法吃完全部的中国美食。中国不缺吃货，一直致力于找寻各个地方的美食。其实其他国家的美食也是丰富多彩的，大家了不了解?其实我们应该多出去走走，发现更多的美食。
关于烘培的学问其实很大，如果没有去了解，你都不知道这其中的小窍门，今天呢，福州西点学校给大家分享烘培的小知识，比如为什么我们做西点蛋糕面包过程中需要对烤箱进行预热？也许对于初入门的新手来说还不知道什么是烤箱预热，也不知道要怎么去预热烤箱，
周日晚上，儿子要去学校，想着学校的伙食不大好，要做一些他喜欢吃的菜，去学校就要一周之后才能吃到我做的饭菜，所以我炒了三道菜，希望儿子吃的开心。想到儿子喜欢吃甜食，所以把家常菜里的汤换成了甜食。虽然是我是一名家庭主妇，但是也是受过烹饪培训学
人们常说晚饭不吃可以，但早餐是绝对要吃的，还不伤胃。只有吃了早餐，才能开启一天的工作状态。虽然早餐很重要，但天天包子面包配油条也总有吃腻的一天，所以呢，给大家介绍七种既有营养美味又有颜值，还不费时间，关键是还不重样的早餐，保证让你食欲大开
虽然我不是湖南人，但从一出生就在湖南，所以我的口味也变成了湖南口味，所以出门在外吃饭都是找湘菜馆。那么多的湘菜，我觉得我最喜欢的是下面这四道菜，每次去湘菜馆必定这四道菜，这四道菜满足了我的味蕾，征服了我的胃。作为福州烹饪培训学校厨师长的我
自从在外头买了一个贼贵又贼难吃的蛋糕之后，我就打算入坑蛋糕烘焙了，于是就报了西点培训学校一个月的速成班。那次的蛋糕真的是一言难尽，但是学会烘焙以后，但凡有朋友过生日办喜事，我通通都可以做蛋糕送礼，哈哈哈哈，又能练手艺又能做人情，一举两得！
这个季节，一到下午，在空调房里吃着甜点，喝着茶，是一件多么轻松愉快。说到甜点，女生最有发言权，就算胖，也要吃，甜点让我们的味蕾享受到了各种各样的滋味。今天介绍几款深受女生欢迎的甜点。 第1种， 来自我们自己的国家，是一种传统的食物，它叫做桂花
问：如何在蛋糕师或者烘焙师这条路走的更远 目前是一家蛋糕培训学校的学生，食品专业毕业后去做过本专业的工作最后还是放弃了，原因有很多不一一描述。辞职后就想着去学一点西点知识做做蛋糕或者面包当一个蛋糕师或者烘焙师，就去了一家蛋糕店当学徒，过程很
最近从福州海峡烹饪培训学校毕业出来的学生，很多人问我怎么自己的私房烘焙。这些学生在学校学习期间都打下了良好的西点基础，平常在学习之外他们自己回家也会根据所学的知识做一些甜品给家人和朋友吃，在学校他们知道了做西点要用健康新鲜的原材料才能做出
法国，被认为是烘焙的天国，在那儿有顶尖的技术，优秀的原料，原始的风味和厚重的文化。一直也是我心之向往。 不过当福州西点培训老师说起，法国可以去吃吃甜品，面包在他看来就算了的言论时，还是震惊了一下。那一课就叫--冷冻面团的天国。 冷冻面团，在行
手作在我十年前入行时，也曾经是温暖我激励我的词，打着鸡血，做着当手工职人的梦，用面包给大家带来温暖，然后....一路看着这个词被用到滥。基本大部分的知名烘焙品牌，或者成功的商业店铺，都绕不开用手作俘获人心的套路。 其实完成技术研究后，我对面包的
想要创业或者想要转业的朋友，迷茫没有好的选择。那就看看西点蛋糕的就业前景如何吧。首先是西点蛋糕的发展前景很好，在近几年西方文化进入中国，大街上出现了很多大大小小的蛋糕店、西饼店、面包房等，不论是大城市还是小县城都有它们的身影。这样的现象表
