面点学校 ：XO酱勾兑出味道鲜美的海鲜炸酱面 原料：宽条玉带面200克、自制XO酱1汤匙、稀黄酱1汤匙、蚝油1汤匙、甜辣酱1汤匙、干海米20克、葱花10克、蒜末10克、姜末5克、绍酒15克、盐1克、味精1克、烹调油20克、清水少许； 面码：黄瓜丝、扁豆丝、芹菜末、青
培训蛋糕 ：亲手做的双层草莓奶油蛋糕 原料：鸡蛋5个、低筋面粉100克、色拉油40克、鲜牛奶60克、细砂糖70克(全部加入蛋白中)、(分量：8寸圆模一个，因为做的是双层的蛋糕，我做了两个这样的蛋糕坯，最后剩下一片)、草莓、黄桃罐头、少许巧克力豆、白巧克力适
福建福州学厨师 ：when仔姜遇上排骨-仔姜排骨砂锅煲 天推荐的这道仔姜排骨砂锅煲，我没想到，当仔姜遇到排骨，用砂锅结合以后，味道如此美妙，彷若置身初春的田野 原料：排骨300克、仔姜100克、泡椒5只、老抽30克、生抽15克、糖20克、料酒30克、八角3个、花
福建福州学面点 ：orthodoxes天津版-煎饼果子 品尝着饼皮厚度在微妙变化间所带来的完全不同的口感，不得不再次感叹：面粉真是个有魔力的东西，小麦面粉如此，杂粮面粉也是。 原料： 绿豆60克、小米20克、水225克、生菜、火腿、油条（或油饼，薄脆等）、小葱
福建福州西点 ：降火排毒的snack-仙草凉粉 1、秋天最容易觉得干燥了，每天都喝很多水，还是觉得干干的，而且最近吃得东西过于辛辣，火气很大啊，就做了这个小食。 2、拿一袋50克的可以做2斤凉粉，也就是说粉和加入的水的比例大约是1：20。 3、水一定要沸腾，
福建培训日本料理 ：rishi日式菜里的浓油赤酱-日式照烧鸡排 提起日式菜肴立刻想到的是清淡的口感，素雅的色彩和玲珑精致的摆盘，但今天要介绍的照烧鸡排有些不同于和风的淡雅，反倒是浓郁的色彩和味道深得我的喜爱。喜欢它浓得发亮的诱人光泽和扎实甜蜜的口
培训糕点 ：果酱千层酥gaodian 原料：千层酥皮一份、果酱适量、全蛋液适量。源自 培训糕点 烤焙：烤箱中层、200度、5分钟左右烤至表面微金黄色即可。 做法： 把千层酥皮切分成正方形，用刀沿边缘处划4刀，在面片上刷一层蛋液。将一边翻折过来,把另一边也翻折
福建糕点培训学校 强烈推荐-做蛋黄酥的完美功略 第一步：熬猪油。 原料：猪板油1斤。源自 福建糕点培训学校 做法： 1、将买来的猪板油，用刀刮干净，切成小块；(尽量用刀刮干净而不选择水洗，如果实在刮不干净，可以用70度左右热水抓洗干净，然后充分沥干水
培训蛋糕 ：rousong肉松蛋糕 原料：鸡蛋3个、低筋面粉60克、白糖50克（蛋清用）、白糖10克（蛋黄用）、牛奶45毫升、色拉油45毫升、塔塔粉少许、盐少许、肉松、葱末、沙拉酱各适量。源自 培训蛋糕 做法： 1、将鸡蛋的蛋清与蛋黄分离后分别盛于干净的容器中，
福建蛋糕培训学校 ：zi制超简单绵密香浓的YOYO吐司 绵密香浓的YOYO吐司，组织绵密蓬松有度，湿润香浓，放在蛋糕柜子里，常温3天，还是非常是松软湿润，早餐涂了黄油果酱什么的，都很好吃。 原料：面粉、加入100克牛奶、1个鸡蛋、1勺淡奶油、40克芝士碎（含盐
培训烹饪 ：大人小孩都like的快手小食-香酥鸡条 肯德基太贵、路边摊太脏，想吃油炸食品，就在家自己做吧。避开防腐剂、氢化油、食品添加剂、人工香料、有毒色素、地沟油、反复油炸等食物问题，家里自制的食品，唯一需要控制的就是油炸食品的高热量，所以不要
福建培训烹饪 ：sijia私家菜家常焖豆腐 今天用豆腐做道菜，里面放了一些煮白肉和木耳等当配料，利用焖烧制作的方法，吃起来味道十分鲜美，并且浓郁可口还很下饭。这道菜叫做家常焖豆腐 原料：北豆腐一块350克、五香煮白肉一块100克、水发木耳100克、冬笋片60
培训厨艺 xianji：荷兰豆炒腊肠 荷兰豆炒腊肠算是一道经典的粤菜。腊肠中我还是喜欢广味的腊肠，特别是这种粒状的腊肠，特殊的香味还带着一丝甜甜的味道。 原料：荷兰豆2两、腊肠4粒、独脚蒜1粒、盐、鸡精1/4小勺。源自 培训厨艺 做法： 1、材料备好； 2、腊
培训厨师 ：xia最热烈销魂的做法-孜然烤虾串 原料：虾、花椒、姜、料酒、孜然(粉+粒)、蒜茸、盐。源自 培训厨师 做法： 1、大虾剪掉胡须、虾枪，剔出背部泥肠。 2、适量花椒、姜、料酒、孜然(粉+粒)、蒜茸、盐调和成腌渍料。 3、将处理好的大虾，加入腌渍料
福建培训厨师 ：tixian川菜独特魅力的菜-辣子鸡 我其实吃不了太辣的东西，但却仍是很爱吃辣的。每次都是辣的鼻涕眼泪一把的，还必须要喝着凉水。各种麻辣川菜中，辣子鸡对我情有独钟。一大盘通红喷香的鸡肉端上来时，忍不住迅速下箸，鸡肉的香嫩与超浓的麻辣
培训面点推荐 ：营养you冰爽的冷面吃法-韩式豆浆面 说起韩式面条，你一定会想起那黑黑的炸酱面、冰爽的牛肉汤冷面，豆浆面的名字你很少听过吧，据说夏天吃冰豆浆面很风行，这个在韩餐厅卖得不便宜，可是做法却很简单。 原料：大豆、拉面、芝麻、盐、鸡粉、鸡
福建福州面点 教您：第十八道北方shuijiao-韭菜扇贝水饺 馅料中喜欢添加海鲜提味，而且只用油、盐、酱油和味精调味，不再添加其他；馅料用刀切，不用乱刀剁或机器绞（囫囵馅的除外）；还有一点就是要皮薄馅足个头大。这样的饺子吃起来才感觉口味纯正，是老辈
培训西点学校 教您做summer良品：冰芒果蜜豆酸奶 材料：芒果、酸奶、蜜豆、绵白糖。 做法： 1、把芒果切开，在果肉那面横着切几刀，竖切几刀。 2、沿着皮用刀划分离果肉和果皮，果肉就成小方块了。 3、把芒果丁放进杯子里。 4、然后加入酸奶和蜜豆（豆子用水
福建福州西点 给您介绍chao简单：凉拌沙拉 原料：苹果、水果柿、牛肉、沙拉酱、无糖酸奶、青椒。源自 福建福州西点 做法： 1、苹果削皮切丁，水果柿洗干净后切小丁，熟牛肉切小丁，青椒切丁， 2、用沙拉酱和酸牛奶拌均匀，开吃。 经常吃这种沙拉，对身体应该
福建福州日本料理 ：健康美味卷起来-日式照烧鸡肉卷 早就想山寨KFC的鸡肉卷的，一直没顾上做，这次的烤肉活动，正好。KFC的鸡肉卷用的是炸过的鸡肉，我这个鸡肉卷用的是烤的，要健康的多了。而且又有COOK100日式照烧酱做主打，给味道增添了保障，再加上新鲜
