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羊肉怎么做好吃 红烧羊肉的做法

时间:2019-02-22 来源:未知   作者:admin    点击:
文章摘要: 虽然鸡鸭鱼肉是我们餐桌上的宗旨,但是羊肉也渐渐受到非常多朋友们的喜爱,像烤羊肉串,孜然羊肉,或者清炖羊肉等等,羊肉的做法多种多样,但是一样的是羊肉无论怎么做味道都是非常不错的,今天福州西点培训就跟大家分享一种红烧羊肉的做法,红烧羊肉做法简
    虽然鸡鸭鱼肉是我们餐桌上的宗旨,但是羊肉也渐渐受到非常多朋友们的喜爱,像烤羊肉串,孜然羊肉,或者清炖羊肉等等,羊肉的做法多种多样,但是一样的是羊肉无论怎么做味道都是非常不错的,今天福州西点培训就跟大家分享一种红烧羊肉的做法,红烧羊肉做法简单,味香肉鲜,非常好吃。
红烧羊肉1
羊肉和萝卜的搭配简直是天生一对,随着萝卜的加入:让羊肉吃起来一点也不油腻,同时还可以让营养物质更好的吸收!
食材
羊肉一斤,白萝卜一个:花八角一个,桂
皮一片,香叶三个,冰糖几块,干辣椒两个,姜片两个,蒜瓣几个,葱段少许,生抽,老抽,料酒
红烧羊肉2
做法
白萝卜去皮滚刀切块备用
① 羊肉冷水下锅:放入生姜,煮开后,去血沫捞出备用
② 锅里放三勺油:把准备好的:大蒜:生姜,葱段,干辣椒,桂皮,八角,香叶,炒香后放入羊肉翻炒
红烧羊肉3
③ 加入一勺半酱油,两勺生抽,两勺料酒少许冰糖,再加入大量开水,大火煮10分钟后,转小火炖一个小时,再加入萝卜,适量盐,再炖20分钟,最后大火收汁即可!
红烧羊肉4
看上去是不是非常美味呢?喜欢的朋友快自己试试这道美味的红烧羊肉吧。
红烧羊肉5