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一、住宿管理
1、校园内有保安24小时巡逻，实行半军事化管理和专人管理负责制，设男生住宿区、女生住宿区，确保学员住宿安全。
2、每天有专职保洁人员为住宿学员提供优质、干净的室内保洁服务。
3、上课时间，学校派专人对宿舍进行卫生检查，每周六下午进行全校卫生大扫除，为学员提供一个良好的休息环境和学习环境。
4、住宿内配有空调、电话、床上用品、床头柜，每月食宿费150元。
5、住宿内服务电话：0591-83221442、83254447。
二、学校成立人才就业交流指导中心，负责为毕业学员推荐上岗就业，电话：0591-83211555。
三、课余文化生活：定期举办校文艺晚会、郊外春游、知识竞赛、厨艺大赛及学员毕业表演等，丰富了学员课余文化生活。
四、学校办有食堂：卫生清洁，每餐伙食3.00元-5.00元，自购饭菜。
五、招生热线：0591-83211555 83211777
六、报名费30元、水电费每月50元、中英文证书70元。
七、报名注册随带身份证复印件3张、户口簿复印件或毕业证复印件2张、1寸黑白相片5张、2寸黑白相片8张。报名时交清学费与学杂费。
八、服务监督电话：
1、教学质量、学生投诉：0591-83255777
2、行业技术交流、烹调信息：0591-83255666
3、学生思想工作、校友会、宿舍管理：0591-83211777
qq咨询： :569391069
校址：福州市台江区学军路98号
电话：0591-83211555 83211777
网址：www.fjprxx.com
邮编：350004 |
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福建省烹饪培训学校，于一九九四年经福建省教育厅批准成立，是劳动部门指定本校国内、外厨师等级考证单位，是一所集中式烹调、中西糕点、艺术拼盘、果蔬雕刻、营养美食、餐饮管理为一体的烹饪培训学校，是全省初、中高级厨师培训基地，培养烹饪技术全面，基本功扎实，德才兼备的实用型厨师，是我省烹饪学会和宾馆、酒家、饭店选用厨师的重点学校。
学校云集八方名师，荟萃一流人才。由荣获一九九九年第四届全国烹饪技术大赛金奖，刘北技师、荣获一九九二年在日本东京上野大饭店举行中华料理大赛中，授予“最佳中华料理师”荣誉称号，郭春俤高级烹调师、荣获二○○四年福州市厨艺大赛一等奖，王少华高级烹调师、荣获一九九五年十一月福州市“全国技能大赛”授予“优秀技术能手”称号，程华东高级烹调师、荣获一九九七年十月首届“太湖杯”全国食品雕刻大赛二等奖，林天福高级烹调师、荣获一九九七年五月福建省烹饪技术大赛二等奖，宋友信高级烹调师等一批爱岗敬业、热心带徒，无私传艺的宾馆、酒家名师和省、市考评委组成的教师队伍。
学校座落在福州市台江学军路，交通方便、毗邻福州最繁华的中亭街、江滨公园近咫尺，校园环境优美、学习气氛浓厚，学校坚持“服务社会、培养人才、输送人才”为办学宗旨，恪守“以人为本、全面发展”的校训，落实因材施教，因需施教，因人施教的教学理念，实行严格的封闭式教学和半军事化管理，全方位闭路电视监控教学，教学设施齐全，多功能梯形教室，全不锈钢酒家式猛火炉供学员实践操作。设有闽菜、川菜、湘菜、粤菜、果蔬雕刻、艺术拼盘、中西糕点等专业科目，均由爱岗敬业的高级教师授课。面向全国招生，重点培养初、中高级技术人才，并以高度负责的精神，安排推荐毕业学员走上理想的工作岗位。十几年来为社会培养了数万名厨师，推荐在全省各宾馆、酒家、饭店工作，受到社会的好评，家长的信赖，学员的满意。凡爱好烹饪专业者和宾馆、酒家在职人员、部队两用人才以及单位委培人员均可参加培训学习，在本校学习毕业的学员可直接参加厨师等级考核，合格发给国家承认的厨师职业资格证书和本校中、英文毕业证书，可申请工商营业执照，出国可使用。各专业学会续学免学费。 |
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