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速冻饺子怎么煮 煮饺子的方法

时间:2020-09-30 来源:未知   作者:admin    点击:
文章摘要: 饺 子这种传统食物,在我们生活中经常可以吃到,尤其是喜爱面食的北方人,更喜欢吃。我们家的冰箱里少不了的就是冻饺子,想吃的时候就从冰箱拿出来,稍微一煮,就是一盘美食,非常方便、节省时间。 现在的人们尤其是年轻人,不喜欢包饺子,一是因为比较忙没
子这种传统食物,在我们生活中经常可以吃到,尤其是喜爱面食的北方人,更喜欢吃。我们家的冰箱里少不了的就是冻饺子,想吃的时候就从冰箱拿出来,稍微一煮,就是一盘美食,非常方便、节省时间。
1速冻饺子怎么煮 煮饺子的方法
现在的人们尤其是年轻人,不喜欢包饺子,一是因为比较忙没时间,再一个就是自己动手包的话比较麻烦,所以就喜欢从超市买现成的速冻饺子吃。
 
不少人说饺子放在冰箱里一冻,再煮出来就不好吃了,根本就不如新鲜的美味。如果你感觉这样的话,其实很大原因是因为你没有掌握正确的煮法。煮新鲜饺子的时候,都是开水下锅煮的,所以大多数人在煮冻饺子的时候,也是采用这个方法。
2速冻饺子怎么煮 煮饺子的方法
其实这样就大错特错了,煮冻饺子最忌讳的就是开水下锅,很容易把饺子煮破,口感也变差了。煮冷冻饺子,也有小技巧的,下面我们一块来看看煮冻饺子的时候,应该注意的几点。煮冻饺子,最忌开水下锅,掌握关键3点,饺子不破皮不粘锅。
3速冻饺子怎么煮 煮饺子的方法
【煮冻饺子】
步骤一:首先我们准备一盆凉水,然后把冷冻的饺子从冰箱取出来,放在这盆凉水中,将其浸泡2分钟左右,这样可以让饺子自然解冻。
 
步骤二:锅里加上一定量的清水,接着加上一勺盐,开火开始烧。水温升高至40度左右,稍微有点烫手的时候,我们把饺子放进去开始煮。
4速冻饺子怎么煮 煮饺子的方法
步骤三:煮的过程中需要不时搅拌,以免粘锅,水开之后我们往里面加上半碗清水,然后接着煮。第二次煮开以后继续加清水,继续煮开,煮开之后可以看到饺子漂浮在水面上,说明饺子已经熟了。
5速冻饺子怎么煮 煮饺子的方法
要想煮出来的冷冻饺子跟新鲜的一样好吃,那就试试这样的做法,操作简单,煮出来的饺子又好看又好吃。
6速冻饺子怎么煮 煮饺子的方法
烹饪小贴士:
1、冻饺子在下锅之前需要放在凉水中浸泡一下解冻,时间不要太长,否则容易破皮。
2、煮饺子的时候最忌讳开水下锅了,当然也不能冷水下,冷水煮的话饺子容易破,而且煮的时间很久,饺子口感会变差,正确的方法应该是温水下锅。
 
3、煮饺子的时候,还要加上1勺盐,防止粘连,让饺子皮更筋道。煮的过程中,需要“点水”,点2次水之后,饺子自然就熟了。